立花うどんのこだわり
立花うどん”の麺は中太。“100%釜揚げの麺”にこだわります!
厳選した小麦粉を使った自家製の生地を温度管理された熟成庫でじっくりと時間をかけて熟成させ切ってすぐゆがきます。
この美味しさを全国の皆様に味わって頂ければと考えています。KBCテレビ【ドォーモ】さん九州うどんランキング!九州1位!
お陰様で2011年11月10日0:15~放送のKBCテレビ【ドォーモ】さんの企画、
九州うどんランキングにて、立花うどんが【九州1位】を獲得する事が
出来ました!これも、皆様のお陰と感謝の気持ちでいっぱいです。
これからも皆様に愛される店作りを心がけて行きたいと思います。
どうぞよろしくお願いします。ありがとうございます。
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