無農薬ザクロペースト3個セットです
最高品質の無農薬ザクロだけを丸ごと使用したザクロペーストです
「マラス」はペルシャ語で「最高」の意味。その名の通り非常に美味しいことで知られています。
ザクロペーストには農薬、防腐剤、甘味料、着色料を一切使っていないザクロそのものが、1瓶に約10個ぶん閉じ込められています。
ウロリチンの元となるエラグ酸などのポリフェノール、カリウム、葉酸、ビタミンCなど、美容成分がたっぷりのペルシャの大自然のめぐみです。最高品質のザクロを使用
マラスの産地、イラン中部のサーヴェはササン朝の時代から続く砂漠の都市。
雨が少ない内陸の街で夏と冬の寒暖差が大きく、ザクロの生産には理想的な気候です。
マラス種の木を他の地域に植えてもサーヴェ産のような品質に育たないため、世界中の業者が先を争って買い付けにやってきます。
そのあまりの人気に、収穫のはるか前、ザクロの花が咲く初夏には買い付けられてしまい、実がなるまで待っていては手に入れることができません。
毎年5月にザクロ職人が同行し、マラス種の中でも最高品質のものを買い付けし、ペーストの原料に使用してます。自然な酸味と甘みの絶妙なバランス!
紫外線が強く、乾燥した環境で育ったザクロには、スプーン1杯で美容にうれしい成分がたっぷり。
味にこだわったザクロペーストは、自然な甘みと酸味が絶妙なバランス。
そのままお召し上がりいただくことができます。混ぜるだけ、入れるだけ 手間要らずでしっかりおいしい簡単レシピ
1:9~2:8の割合でお湯に溶かしてザクロティーにしたり、炭酸水で割ってカクテル風に楽しんだり。
しっかりと甘みがあるので、お子さまでも美味しくお召し上がりいただけます。
飲み物やデザートとしてだけでなく、酸味を活かしてお酢やバルサミコの感覚で、調味料としてお使いいただくのもおすすめです。いつもとちょっと違った味わいのアクセントとして楽しめます。Q&A
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